Thị trường chăn nuôi trong nước phiên giao dịch ngày 16/3 chứng kiến sự phân hóa rõ rệt về giá giữa các vùng miền. Trong khi khu vực phía Bắc và miền Trung bắt đầu ghi nhận những tín hiệu khởi sắc, thị trường phía Nam lại tiếp tục chịu áp lực điều chỉnh giảm nhẹ. Hiện nay, biên độ dao động giá lợn hơi trên cả nước đang duy trì trong khoảng 60.000 – 66.000 đồng/kg.

1. Thị trường miền Bắc: Tín hiệu phục hồi từ các địa phương trọng điểm

Sau một thời gian dài đi ngang, giá lợn hơi tại khu vực miền Bắc đã xác lập được mặt bằng ổn định mới và bắt đầu xu hướng tăng nhẹ tại một số địa phương trọng điểm.

• Mức giá cao nhất (63.000 đồng/kg): Ghi nhận tại các địa bàn như Hà Nội, Bắc Ninh, Hải Phòng, Hưng Yên và Cao Bằng. Đây được xem là ngưỡng giá tâm lý quan trọng, phản ánh sự cân bằng giữa nguồn cung thắt chặt và nhu cầu tiêu thụ đang dần cải thiện.

• Mức giá trung bình (62.000 đồng/kg): Dao động quanh ngưỡng này là các tỉnh Sơn La và Ninh Bình.

• Mức giá thấp nhất (60.000 đồng/kg): Ghi nhận tại Lai Châu

​

2. Miền Trung và Tây Nguyên: Xu hướng tích cực lan tỏa

Tương tự như phía Bắc, thị trường lợn hơi tại Miền Trung – Tây Nguyên cũng ghi nhận những chuyển động tích cực sau chuỗi ngày biến động trái chiều. Tín hiệu phục hồi xuất phát khá rõ từ các tỉnh thuộc khu vực Bắc Trung Bộ.

• Lâm Đồng hiện đang là “đầu tàu” về giá của toàn khu vực khi chạm mốc 65.000 đồng/kg.

• Các địa phương khác như Quảng Trị, Thừa Thiên Huế và Đắk Lắk duy trì sự ổn định ở mức 63.000 đồng/kg.

Sự nhích nhẹ về giá tại đây cho thấy các chuỗi cung ứng đang bắt đầu thích ứng tốt hơn với diễn biến mới của thị trường.

3. Miền Nam: Tiếp tục điều chỉnh giảm nhẹ

Trái ngược với đà hồi phục của hai miền còn lại, thị trường lợn hơi miền Nam lại đang nằm trong nhịp điều chỉnh đi xuống. Dù mức giảm không quá lớn nhưng xu hướng này đã kéo dài xuyên suốt tuần qua, kéo mặt bằng giá chung toàn vùng về khoảng 64.000 – 66.000 đồng/kg.

• TP. Hồ Chí Minh – thị trường tiêu thụ lớn nhất cả nước – vẫn giữ vững vị thế cao nhất khu vực với mức 66.000 đồng/kg.

• Các thủ phủ chăn nuôi lớn như Đồng Nai, Tây Ninh hay các tỉnh miền Tây như An Giang, Cần Thơ đang giao dịch phổ biến ở mức 65.000 đồng/kg.

• Mức giá thấp nhất vùng ghi nhận tại Đồng Tháp và Vĩnh Long với 64.000 đồng/kg.

Lời khuyên cho người chăn nuôi và doanh nghiệp

Bức tranh tổng thể ngày 16/3 cho thấy sự dịch chuyển trạng thái rõ rệt. Việc giá lợn tại miền Bắc và miền Trung bắt đầu “tạo đáy” và đi lên từ giữa tuần là tín hiệu lạc quan cho người chăn nuôi. Tuy nhiên, đà giảm tại miền Nam là lời nhắc nhở về sự thận trọng trong việc tái đàn và điều tiết nguồn cung.

Trong bối cảnh chi phí thức ăn đầu vào và các tiêu chuẩn về an toàn sinh học (ESG) ngày càng khắt khe, các doanh nghiệp và hộ chăn nuôi cần bám sát diễn biến thị trường để có chiến lược xuất bán phù hợp, nhằm đảm bảo hiệu quả kinh tế tối ưu nhất.

Trích nguồn bài viết: Bài viết có tham khảo thông tin từ thông cáo thị trường của Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi Việt Nam.